Articolo di Zita Dazzi uscito su Repubblica il 24 febbraio 2017. http://milano.repubblica.it/cronaca/2017/02/24/news/cinesi_pulizia_paolo_sarpi-159126417/?ref=search

Articolo di Chiara Campo su ilgiornale.it del 15 dicembre 2016 I cinesi mettono il bollino ai locali dove il sushi è doc

Articolo di Francesco Loiacono uscito su Milano Fanpage il 15 dicembre 2016. https://milano.fanpage.it/milano-contro-il-mal-di-sushi-arriva-il-vademecum-dei-ristoratori-il-sushi-per-bene/

Articolo su ilgiorno.it del 14 dicembre 2016 Sushi sicuro, nuova campagna informativa